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Der Champagnerwinzer Benoît Lahaye
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395 |
0.70 €
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7.00 €
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In Bouzy ansässig, wird er innerhalb der Champagne als einer der Besten bei von der Sorte Pinot Noir dominierten Champagnern angesehen. Die Winzerfam [...] |
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Das Weingut Dal Forno Romano in Illasi
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439 |
0.78 €
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7.80 €
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Außerhalb des östlich von Verona gelegenen kleinen Ortes Illasi, hat der Besitzer des Weingutes das Chateau Amarone erbaut. Zum Gebäudekomplex gehà [...] |
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Der Champagnerwinzer Jacques Busin
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468 |
1.39 €
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13.90 €
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In der Gemeinde Verzenay betreibt seit mehr als einem Jahrhundert die Familie Jacques Busin ein Weingut. Seit einem halben Jahrhundert wird von der Fa [...] |
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Das Château de Boursault
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398 |
0.71 €
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7.10 €
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Einst im Besitz der Freiherren von Boursault, wurde das nahe der als Grand Cru klassifizierten Gemeinde Venteuil befindliche Schloss von Boursault 184 [...] |
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Abnehmen mit der Dukan-Diät
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896 |
1.59 €
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15.90 €
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In Deutschland leiden etwa 42% aller Menschen an Übergewicht (definiert als BMI > 25), etwa 23% von ihnen gelten als adipös (definiert als BMI > 30) [...] |
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Essen - clever verfeinert mit dem gewissen Etwas.
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148 |
0.44 €
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4.40 €
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Lieber Gourmet
Essen ist und soll ein Genuss sein und Köstliches muss nicht immer aufwendig sein, darum hier ein paar einfache Tipps zum clever verf [...] |
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Der Champagnerproduzent Gardet
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355 |
0.63 €
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6.30 €
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Der in der Gemeinde Chigny Les Roses ansässige Champagner Hersteller bekennt sich wie viele Hersteller zur Tradition, vor Reben Rosenstöcke zu pflan [...] |
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Das ausgezeichente Champagnergut Fresnet Juillet
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484 |
1.43 €
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14.30 €
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Der Vater des aktuell die Geschicke des Hauses leitenden Vincent Fresnet, begann im Jahre 1952 eigenen Champagner zu erzeugen. Zuvor musste er jedoch [...] |
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Der Winzer Francois Secondé
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512 |
1.52 €
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15.20 €
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In der nahe Reims gelegenen Gemeinde Sillery, bewirtschaftet seit dem Jahre 1972 Francois etwa fünf Hektar Rebflächen, wo er vor allem Chardonnay un [...] |
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Der Champagner-Winzer Olivier Horiot aus Les Ricey...
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414 |
1.23 €
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12.30 €
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Olivier Horiot wird in der Branche zu den talentierten jungen Winzern der Champagne gezählt. Diese Winzer scheuen sich nicht, entgegen der Macht groà [...] |
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Chinesische Nudelsuppe
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341 |
0.71 €
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7.10 €
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Zutaten:
Ganz Wichtiges vorweg! Das Fleisch muss 90 Minuten garen!
1 Sternanis, 1 Teelöffel Szechuanpfeffer, 1 Teelöffel Fenchelsamen
1 Zimtstang [...] |
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Chinesisch kochen Paprika-Butter
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159 |
0.33 €
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3.30 €
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Zutaten für 4 Personen:
125 Gramm mild gesäuerte Butter
100 Gramm rote Paprika
½ scharfe rote Peperonischote
1 Priese Salz
½ Esslöffel schwa [...] |
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Schokoladige Präsente
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282 |
0.58 €
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5.80 €
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zum Verschenken fast zu schade
Kakao verführte schon die europäischen Siedler, die auf dem südamerikanischen Kontinent im 16. Jahrhundert an [...] |
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Verführerische Schokolade
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799 |
2.61 €
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26.10 €
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Ein Traum, der auf der Zunge zergeht.
Kakao wurde schon vor über 2000 Jahren von den Azteken in Mexiko und von den Mayas in Zentralamerika kultivie [...] |
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Kokosfett – gesund und erstaunlich vielseitig
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510 |
1.52 €
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15.20 €
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Kokosfett ist ein gelblich-weißes bis weißes Kokosöl, das bei Raumtemperatur fest wird. Es zählt zu den Fetten, die sich durch ihre Vielseitigkeit [...] |
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Zeit für Genießer - die Spargelzeit
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773 |
2.29 €
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22.90 €
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Für seine Liebhaber ist es die schönste Zeit des Jahres: die Spargelzeit. Bis zum 24. Juni wird das köstliche Gemüse geerntet. Mit Namen wie „we [...] |
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Zucker – Die süße Versuchung
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594 |
1.77 €
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17.70 €
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Jeder weiß heutzutage, dass Süßigkeiten, sei es Gebäck, Bonbons oder Schokolade nur in geringen Mengen gegessen werden sollten. Die Folgen von üb [...] |
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Eier - lecker und gesund
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482 |
1.43 €
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14.30 €
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Eier gehören zu den meist verwendeten Zutaten in unseren Küchen. Ob gekocht, als Omelette, oder als Zutat für Nudeln, Kuchen oder Speiseeis. Allerd [...] |
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Fisch - mit gutem Gewissen genießen
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424 |
1.26 €
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12.60 €
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Der Raubbau an den Fischbeständen der Weltmeere ist erschreckend. Die Bestände großer Speisefische wie Thunfisch, Schwertfisch oder Hai sind bis zu [...] |
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Nüsse – Der gesunde Powersnack
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350 |
1.04 €
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10.40 €
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Der kleine Snack zwischendurch ist für die meisten Menschen wie Balsam für die Seele. Er kann die Konzentration fördern, Stress abbauen oder den kl [...] |
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Die ausgezeichnete Winzerfamilie Doué
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596 |
1.77 €
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17.70 €
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Die Heimat
Montgueux liegt acht Kilometer von der Stadt Troyes entfernt. In Montgueux sind etwa 200 Hektar Rebkulturen zu finden. Zahlreiche bekann [...] |
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Macht unser Essen krank?
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547 |
1.63 €
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16.30 €
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Ernährungsbedingte Erkrankungen werden im Zuge einer alternden Gesellschaft mehr und mehr zum zentralen Problem des deutschen Gesundheitswesens. Übe [...] |
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Olivenöl – die mediterrane Vielfalt
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480 |
1.42 €
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14.20 €
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Ein gutes Olivenöl ist aus den meisten Küchen nicht mehr wegzudenken. Der Markt bietet eine enorme Vielzahl an Ölen, was den Koch vor die Qual der [...] |
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Omega-3-Fettsäuren – echte Schätze der Natur
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484 |
1.43 €
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14.30 €
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Die meisten Leute haban zumindest schon einmal von ihnen gehört und auch die Werbung hat sie für sich entdeckt: Omega-3-Fettsäuren. Aber was genau [...] |
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Der „Schatz“ des Wiener Palais Coburg
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332 |
0.98 €
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9.80 €
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Das Stadtpalais in der österreichischen Bundeshauptstadt Wien wurde 1845 errichtet und stand vier Jahre leer, ehe es vom Ehepaar August und Clementin [...] |
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Die Winzerfamilie Dehours
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850 |
1.52 €
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15.20 €
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Ludovic Dehours war in den 30er Jahren einer der ersten Winzer der Champagne, welcher seine Trauben zur Herstellung von eigenem Champagner verwendete [...] |
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Die Winzerfamilie Doquet
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571 |
1.02 €
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10.20 €
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1974 erstanden Michael und Nicole Doquet Rebflächen des Hauses Jeanmaire. Ab dem Jahre 1976 waren sie in der Lage, in eigener Verantwortung Champagne [...] |
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Das Champagner-Weingut Milan
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385 |
0.69 €
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6.90 €
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Der Betrieb wurde im Jahre 1864 in der als Grand Cru eingestuften Gemeinde Oger gegründet. Auch heute noch verarbeitet der Leiter des von der Familie [...] |
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Unsere tägliche Suppe
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660 |
2.16 €
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21.60 €
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Lecker, einfach, kostengünstig und schnell
Ökonomisch, praktisch, schnell, geschmackvoll sowie angenehm für Auge und Geschmack: Suppe ... oftmal [...] |
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Österreichs Pfannkuchen
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438 |
0.78 €
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7.80 €
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Die Bezeichnung Palatschinken
Die Herkunft des in Österreich gebräuchlichen Namens „Palatschinken“ ist, außer der Tatsache, dass sie auch in U [...] |
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Das Champagner-Weingut De Telmont
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525 |
1.55 €
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15.50 €
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In der Gemeinde Damery ansässig, wurde das Unternehmen von Henri Lhopital zu Beginn des vorigen Jahrhunderts gegründet. Die von der Familie in eigen [...] |
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Die Winzerfamilie De Sacy
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300 |
0.89 €
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8.90 €
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Die Familie ist seit 1633 in der Gemeinde Verzy ansässig und sei dieser Zeit auch im Weinbau tätig. Aufgrund besonderer Verdienste wurde der damalig [...] |
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Die Champagnermarke „Ch. de l´Auche“
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488 |
0.86 €
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8.60 €
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Das in der Gemeinde Janvry, in der Montagne de Reims gelegene Weingut bewirtschaftet Rebflächen, welche bis 1961 von Winzern bewirtschaftet wurden, d [...] |
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Rapsöl – Eine Gesundheitslüge?
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449 |
0.79 €
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7.90 €
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Rapsöl – Mehrwert für die Gesundheit oder Lüge der Lebensmittelindustrie
Erfahren Sie, wieso Rapsöl nicht so gesund für Sie ist, wie manch [...] |
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Merlottrauben
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92 |
0.16 €
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1.60 €
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Die Anbaugebiete der Weinstöcke der Merlottraube befinden sich unter anderem in Frankreich. Der unkomplizierte Cellier des Princes Merlot ist ein [...] |